고객만족사례
병원 식당에서 선택한 가장 위생적인 음식물 처리 솔루션- '본우리반상 동탄성심병원점' 이야기
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친환경 업소용 음식물 처리기 제로스톤을 사용하여
환경을 지키는 우리들의 영웅 'ZERO HERO'
오늘은 본우리반상 동탄한림대 성심병원점입니다.
본죽에서 만든 프리미엄 솥밥&화로반상 전문점인 '본우리반상'은
정갈하고 고급스러운 차림상으로 큰 인기를 누리고 있습니다.
특히 건강과 회복이 중요한 병원 내 위치해 있어
환자분들은 몰론 방문객에게도 좋은 반응을 얻고 있습니다.
또한 한옥 사랑채를 모티브로 한 인테리어도 매장의 품격을 더욱 높여주었는데요.
가장 위생적인 공간이어야 하는 병원 내에서
제로스톤 업소용 음식물 처리기를 도입한 사연!
지금부터 함께 들어보겠습니다.
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안녕하세요.
한림대학교 동탄성심병원에서 '본우리반상'을 운영하고 있는 박경연입니다.
음식물 쓰레기를 어떻게 처리해야 할 지 많이 알아보다가
인스타그램에서 제로스톤을 처음 접한 뒤
이것저것 알아본 뒤 '이거다!' 싶어서 도입하게 되었습니다.
제가 음식물 처리기 선택시 가장 중요하게 생각한 부분은
아무래도 A/S였고요. 그 다음이 가격. 성능 등이었는데요
그 모든 조건에 만족스럽게 다가온 건 제로스톤 뿐이었습니다.
제로스톤 설치 이전에는 수거업체를 이용했었고
하루에 20리터 가량 음식물 쓰레기가 배출되었습니다.
그 때는 음식물 쓰레기통에 모아놨다가 한꺼번에 버리게 돼서
아무래도 음식물 쓰레기가 주방에 있는 시간이 좀 길었죠.
그 부분이 너무 비위생적이라는 점이 가장 마음에 걸렸었는데요~
지금은 주방에서 바로바로 제로스톤에 넣어 처리하기 때문에
너무 편하고 위생적입니다!
저희는 렌탈이 아닌 구매를 택해서 목돈이 들어간다는 부담이 있었는데,
생각해 보니 제로스톤을 도입하면 추가 비용이 들지 않고
최소 월 10만원 이상 절감되어 오히려 경제적이더라고요!
특히 저희 매장은 4층에 있는데, 제로스톤 설치 전에는
지하까지 내려가서 처리해야 해서 불편하고 시간도 꽤 걸렸죠.
게다가 음식물 쓰레기통을 세척하는 등 관리도 쉽지 않았고요.
무엇보다도 편리하고 위생적으로 처리할 수 있다는 게
저는 제일 마음에 들었습니다.
저는 만족도가 너무 높아서 요식업을 하는 주변 분들께
적극적으로 제로스톤을 추천하고 있습니다!
위생과 비용, 업무 효율 중에 하나라도 고민된다면
제로스톤 한 번 사용해 보세요!
감사합니다.
친환경 미생물 발효방식의 음식물 처리를 선택한
본우리반상 동탄한림대 성심병원점 사장님!
당신은 지구를 지키는 고마운 ZERO HERO 입니다!